Skiferie til Saalbach-Hinterglemm

Spisesteder på ski i Saalbach Hinterglemm

Man kan nemt blive sulten på pisten, og her er tre anbefalinger til restauranter i tre forskellige prisniveauer.

Thurneralm ligger på toppen af Magic-stoleliften højt over Saalbach. Det er et stort sted, der er specialiseret i fyldige oste og supper med dumplings. Det prisvenlige sted gør sig også i gode pastaretter og Tiroler gröstl. Den traditionelle Kaiserschmarrn-pandekage med blommesauce er i øvrigt stor nok til to.

I mellemniveauet er der oven for Leogang, Asitz Bräu, der byder velkommen i charmerende og stemningsfulde rammer. Det er ikke så ofte, at man fremhæver toiletterne på en restaurant, men her er urinalerne bygget med gulv-til-loft-vinduer med fantastisk udsigt over bjergenes natur. Maden skiller sig også ud med fremragende peberbøf og helstegt ørred på menuen samt spare ribs og Tiroler gröstl.

Wieseralm. På toppen af Reiterkogel-gondolen over Hinterglemm ligger Wieseralm i en dejlig træhytte, og der er så pragtfuldt hyggeligt på en snedækket dag. Det ejes af et trendy designhotel i Hinterglemm, og har en stor sydvendt terrasse med panoramaudsigt, som er ideel at lade sig betage af til en god, lang frokost i solskinsvejr. Ud over traditionel østrigsk mad, som wienerschnitzel og gullashsuppe, serverer de mere ekstravagante retter såsom friske østers og bisonbøf.

Vejr & pistekort

Læs mere om vejret i Saalbach-Hinterglemm

Hent pistekort & se piste-anbefalinger for Saalbach-Hinterglemm

Gode steder at spise ude i Saaalbach-Hinterglemm

Både de mad- og festglade finder uden besvær et godt sted at stille sulten i Saalbach og Hinterglemm. Samlet set byder byerne på cirka 70 restauranter i både byen og på pisten.

Generelt er flere af spisestederne med en dobbeltfunktion, der gør, at de efter frokosten omdanner sig selv til at være afterskisteder, hvor den klassiske østrigske feststemning tager over.

Restauranter i Saalbach-Hinterglemm

Her er tre anbefalelsesværdige steder at spise i byerne.

Bobby’s Pub. Ikke langt fra ​​Schattberg-gondolen i Saalbach strømmer især de unge til Bobby’s Pub, der har poolbord, dart, bowlingbaner og bordfodbold. Prisniveauet er rimelig, og her bydes på på pizzaer, kebabs og burgers.

Hotel Peter. På hovedgaden i Saalbach åbner Hotel Peters restaurant, der er i mellemlejet, op for autentisk atmosfære og dertilhørende mad. Trækplasteret fra menukortet er Felsensteak på lokalt oksekød med urter og sauce på brandy. Præsentationen af retten foretages ofte af Peter selv, der gerne værter om gæsterne iført sine lederhosen.

Arte Vinum. Arte Vinum på Hotel Alpine Palace i Hinterglemm er en stilfuldt gourmetrestaurant, der byder indenfor til levende lys og lækre retter på bordet akkompagneret af topvine fra såvel østrigske som internationale producenter. Blandt højdepunkterne fra menukortet er der oksecarpaccio, vildtskinke eller fiskeretter med sandart.